Il mio zaino non è solo carico di materiali e di viveri: dentro ci sono la mia educazione, i miei affetti, i miei ricordi, il mio carattere, la mia solitudine. In montagna non porto il meglio di me stesso: porto me stesso, nel bene e nel male.
Renato Casarotto

Le montagne sono di tutti, ma non sono per tutti: sono per chi le ama e le rispetta, per chi vuole viverle e conoscerle, per chi non prevarica con il proprio io la loro esistenza e armonia.
Mario Rigoni Stern

sabato 27 gennaio 2024

Polentata al Rifugio Ciavanassa

In Val Soana, sul versante piemontese del Parco Nazionale del Gran Paradiso, a quota 1867 metri, si trova il recente rifugio Ciavanassa. I gestori Erika e Davide vi accolgono con la loro simpatia e con un'ottima cucina casalinga. In inverno per raggiungere il rifugio si percorre la strada sterrata, consigliati i ramponcini. Ho la fortuna di vivere nel paese più bello del mondo, con le montagne e le valli più belle del mondo, fossilizzarsi in un solo luogo non fa al caso mio.
Malati di Montagna: Patrizia, Giuseppe, Franco e il selvadego

Altre uscite in Val Soana:




Parco Nazionale Gran Paradiso...Emozioni senza fine...


Big bench 115 Valprato Soana







mangiare con davanti tanta bellezza non ha prezzo...




dopo un lauto pranzo, ci godiamo il tepore del sole dalla balconata del rifugio


si ritorna a casa...


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undefined 10080 Piamprato TO, Italia

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