Sant’Antonio Abate

Sant’Antòni dal porscèll 

l’ha sonaa al campanèll 

al campanèll al s’è rompuu 

Sant'Antòni al s’è sconduu 

al s’è sconduu da drèe a una pòrta 

gh’eva là una dònna mòrta 

dònna mòrta l’ha faa “Hi” 

Sant’Antòni al s’è strimii 

dònna mòrta l’ha faa “Ha” 

Sant’Antòni l’è scappaa'

Nato in Egitto nel 251 d.C. e morto nel deserto della Tebaide il 17 gennaio del 357, all'eta' di 106 anni, almeno secondo la tradizione, il santo e' noto anche come sant'Antonio il Grande, sant'Antonio d'Egitto, sant'Antonio del Fuoco, sant'Antonio del Deserto e sant'Antonio l'Anacoreta.

In vita fu anche reputato un potente taumaturgo capace di guarire malattie terribili e per questo venivano posti sotto la sua protezione coloro che erano afflitti dal ''male degli ardenti'', da qui la definizione del ''Fuoco di Sant'Antonio'', che in realtà corrisponde a due diverse malattie che provocano forti eritemi.

Tra gli attributi iconografici del santo figurano quindi il fuoco e il maiale, il cui grasso poteva servire a lenire gli eritemi. Sant'Antonio abate viene perciò considerato il patrono dei macellai e salumai, dei contadini e degli allevatori e protettore degli animali domestici. Tanto che il 17 gennaio tradizionalmente la Chiesa benedice gli animali e le stalle ponendoli sotto la protezione del santo.